石膏煅燒設備依據石膏的種類和性狀：是天然石膏還是工業副產石膏；是顆粒狀還是粉狀，如果是粉狀，也可選快速煅燒設備，如果是顆粒狀，則宜選用在窯內停留時間較長的設備。

終端產品的種類：如果是生產石膏建材制品，如各種石膏板材、砲塊等，宜選用快速鍛燒設備，因用快速法生產的建筑石膏凝結硬化快，可提高生產效率，加速模具的周轉；如果是生產石膏膠凝材料，如抹灰石膏、石膏粘結劑、石膏接縫材料等，宜選用慢速煅燒設備，因用慢速煅燒的產品凝結硬化較慢，有利于減少外加劑的摻量，降低生產成本；如果兩類產品都生產，則選慢速煅燒的產品。

炒鍋煅燒屬于低溫慢速煅燒方式。連續炒鍋煅燒石膏在國內外，都是 成熟技術，生產穩定，易操作，產品質量均衡有保障。適合煅燒粉狀石膏，若用于工業付產石膏，需增設一套氣流干燥裝置，以除去10％以上的游離水。炒鍋可用固體、液體、氣體燃料

沸騰爐：立式直筒狀容器，在底部裝有一個氣體分布板，工作時使氣流從底部均勻進入床層，床層內裝有大量的加熱管，管內介質為飽和蒸汽或導熱油，石膏顆粒進入爐膛后，遇熱呈流態狀，同時熱量通過管壁傳遞給管外處于流態化的石膏粉，使之沸騰脫水分解

氣流煅燒即熱氣體與粉料直接接觸，二水石膏迅速脫水而成半水石膏。這種方式熱利用合理，設備緊湊，使用簡單，功效高，適用天然石膏和石膏煅燒設備

直熱式回轉窯：熱介質與石膏物料直接接觸使之脫水而成半水石膏或無水石膏。石膏在小角度傾斜園筒中旋轉前進，熱介質與其同方向或反方向運動，在運動過程中完成石膏脫水，連續喂料及出料即為連續作業，由于直火、要比外燒回轉窯熱效率高，燃料可用氣、油、煤。